खाद्य सुरक्षा विभाग की बड़ी कार्रवाई: महिदपुर में मिलावटी आशंका के चलते एक लाख का घी जब्त, मावा भंडार से भी लिए गए सैंपल

   

भारत सागर न्यूज/महिदपुर/संजय शर्मा । बाजार में बिक रहे दूध और अन्य खाद्य पदार्थों की शुद्धता और गुणवत्ता की जांच के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा चलाए जा रहे विशेष अभियान के तहत उज्जैन जिला प्रशासन ने सख्त कदम उठाए हैं। आयुक्त खाद्य सुरक्षा मध्यप्रदेश और उज्जैन कलेक्टर के कड़े निर्देशों के परिपालन में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों के दल ने आज दिनांक सत्ताईस जुलाई दो हजार छब्बीस को महिदपुर तहसील में औचक निरीक्षण की बड़ी कार्रवाई को अंजाम दिया है। इस अचानक हुई कार्रवाई से खाद्य कारोबारियों में हड़कंप मच गया है।

निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारियों का दल यशवंत मार्ग महिदपुर स्थित बाकलीवाल ट्रेडर्स पर पहुंचा, जहां मिल्क क्रीम के नाम से पांच सौ मिलीलीटर, एक लीटर, पांच लीटर और पंद्रह किलोग्राम की पैकिंग में भारी मात्रा में घी संग्रहित पाया गया। जब प्रतिष्ठान संचालक से बिल की मांग की गई तो दस्तावेजों के आधार पर यह घी एसआरएमआई मिल्क फूड डेयरी इंडस्ट्रीज एलएलपी, प्लादा इंदौर से तीन सौ साठ रुपए प्रति लीटर की दर से खरीदा जाना पाया गया। बाजार मूल्य की तुलना में इतने कम दाम पर घी मिलने से अधिकारियों को इसकी शुद्धता पर गंभीर संदेह हुआ, जिसके बाद कुल दो सौ अस्सी लीटर घी, जिसकी अनुमानित कीमत लगभग एक लाख रुपए है, उसे तुरंत जब्त कर लिया गया। अधिकारियों ने घी के नमूने लेकर उन्हें जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेज दिया है।

कार्रवाई का सिलसिला यहीं नहीं थमा, बल्कि अधिकारियों की टीम ने महिदपुर रोड स्थित रमेशचंद्र राजमल जैन मावा भंडार पर भी औचक निरीक्षण किया। यहां से मावा की गुणवत्ता की जांच करने के लिए उसके भी आधिकारिक सैंपल यानी नमूने लिए गए, जिन्हें प्रयोगशाला परीक्षण के लिए भेजा जा रहा है। 

खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों का कहना है कि सावन और आगामी त्योहारों के सीजन को देखते हुए आम जनता के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ इस तरह की छापामार कार्रवाई लगातार जारी रहेगी और दोषियों के विरुद्ध कड़ी वैधानिक कार्रवाई की जाएगी।