पोष्टिक आहार प्रतियोगिता संपन्न


देवास। कर्मचारी राज्य बीमा  चिकित्सालय देवास में औदुम्बर वाणी परिवार के सहयोग से  हैल्दी फूड कंपटीशन पोष्टिक आहार प्रतियोगिता) का आयोजन किया गया ।  28 महिलाओं ने विभिन्न प्रकार के नमकीन एवं मीठे व्यंजन प्रस्तुत किए । कार्यक्रम के अतिथि एवं निर्णायक प्रेस क्लब अध्यक्ष श्रीकांत उपाध्याय , डॉ समीरा नईम  कार्यक्रम अधिकारी राज्य आनन्द संस्थान अध्यात्म विभाग देवास एवं योजना भवालकर थे। प्रतियोगिता में  लौकी का हलवा, सुरजने के पत्ते के पराठे, सत्तू के लड्डू , कटोरी चाट, खिचड़ी, नारियल का शरबत , मूंगफली की चक्की व अन्य पोष्टिक व्यंजनो ने  निर्णायकों को दुविधा में डाल दिया कि किसे पुरस्कृत करें। इस अवसर पर डॉक्टर समीरा नईम ने कहा कि स्वस्थ रहने के लिए पोष्टिक आहार, प्रदूषण रहित वातावरण एवं शुद्ध जल अत्यंत आवश्यक है । इस प्रकार की प्रतियोगिताओं के आयोजन से महिलाओं में अवेयरनेस (जागरुकता) आती है तथा वे पोषण के प्रति सतर्क रहती है । श्रीकांत उपाध्याय ने कहा कि जैसा खाओ अन्न  वैसा होए मन अत: हमें शुद्ध एवं सात्विक भोजन हमेशा करना चाहिए। चिकित्सालय के अधीक्षक डॉक्टर यू सी जैन ने स्वागत भाषण दिया । इस मौके पर डॉक्टर आभा दिक्षित, डॉ  एन के नागर , डॉ केसर कटारे ने भी विचार व्यक्त किए। प्रतियोगिता में प्रथम रानी चौधरी, द्वितीय पिंकी जोशी एवं  तृतीय सुनीता जोशी  व कोमल दुबे रही । कार्यक्रम का संचालन किया प्रदीप जोशी ने तथा आभार माना अशोक चौधरी ने ।


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